Picanha ao alho e manteiga!


INGREDIENTES
  • 1 kg de picanha 
  • 4 dentes de alho triturados 
  • 1 xícara de chá de manteiga 
  • sal 
  • pimenta
MODO DE PREPARO
  1. Corte a peça da carne em fatias sem separá-las da peça
  2. misture em uma tigela todos os ingredientes e espalhe pela carne.
  3. Embrulhe no papel alumínio e deixe assar no fogo médio por 30 a 40 minutos.
  4. Após esse tempo, retirar o alumínio e deixar no forno por mais um tempo, até dourar. 
  5. Depois de tudo isso retirar e cortar a carne, e, finalmente, apreciar
Assista ao passo a passo no vídeo abaixo!

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